Tại sao gạo hữu cơ có giá đắt hơn các loại gạo thông thường?

Hỏi: Tại sao gạo hữu cơ có giá đắt hơn các loại gạo thông thường?

Giải đáp:

Gạo hữu cơ là loại gạo được trồng theo phương pháp tự nhiên, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về nguồn đất, nguồn nước và quy trình canh tác. Trong quá trình sản xuất, người nông dân chỉ sử dụng phân bón hữu cơ và vi sinh thay thế cho các loại thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng và thuốc bảo vệ thực vật.

Gạo hữu cơ được sản xuất với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt (Nguồn: Bách hóa Xanh)

Gạo hữu cơ thường có giá thành đắt hơn các loại gạo khác nhờ vào những lợi ích vượt trội, đặc biệt là những lợi ích đối với sức khỏe:

• Giữ nguyên các chất dinh dưỡng: Gạo hữu cơ được kiểm soát chặt chẽ từ quy trình trồng trọt đến thu hoạch và đóng gói, bảo đảm giữ nguyên các vitamin như B1 và các chất vi lượng quan trọng cho sức khỏe.
• An toàn cho sức khỏe: Không sử dụng phân bón hóa học và các chất phụ gia, gạo hữu cơ không chứa các hóa chất độc hại, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng mà không lo ngại về tác hại của các chất độc.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường huyết: Với hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao, gạo hữu cơ không chỉ bảo vệ tim mạch mà còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Nhìn chung, gạo hữu cơ không chỉ đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng quan trọng mà còn an toàn cho sức khỏe và có nhiều lợi ích hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch và kiểm soát đường huyết. Điều này giải thích tại sao giá thành của gạo hữu cơ cao hơn các loại gạo thông thường nhưng vẫn được nhiều người tin tưởng lựa chọn.

Xem thêm 

Việt Nam có những thương hiệu lúa gạo hữu cơ nào nổi tiếng?

Vì sao giá gạo hữu cơ trên thị trường thường cao hơn so với các loại gạo khác?