Quy cách số lượng tấm trong gạo có ảnh hưởng thế nào đến giá gạo xuất khẩu?

Hỏi: Quy cách số lượng tấm trong gạo có ảnh hưởng thế nào đến giá gạo xuất khẩu?

Giải đáp:

Gạo 5% tấm, 25% tấm và 100% tấm chỉ số lượng tấm lẫn trong gạo. Cụ thể, gạo 5% tấm có tối đa 5 hạt tấm trong mỗi 100 hạt gạo, gạo 25% tấm có tối đa 25 hạt tấm trong mỗi 100 hạt gạo. Đây là cách xác định quy cách sản phẩm trong các hợp đồng mua bán và giao dịch thương mại.

Tỷ lệ tấm trong gạo thậm chí gạo 100% tấm không làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo. Khi nấu thành cơm, gạo vẫn mang hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao với các chất Protein, Gluxit, Lipit, đường, vitamin và khoáng chất.

Số lượng tấm trong gạo không làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo, tuy nhiên lại tác động đến giá gạo xuất khẩu ra nước ngoài. Số lượng tấm trong gạo càng ít, giá xuất khẩu càng cao. Lý do là vì gạo ít tấm thường có hạt gạo nguyên vẹn, đẹp mắt, dẻo thơm và ngon miệng hơn, thường được xuất khẩu sang các thị trường khó tính.

Giá gạo tấm xuất khẩu mới nhất đầu tháng 06/2024 như sau: Gạo 5% tấm (giá 577 USD/tấn), gạo 25% tấm (giá 558 USD/tấn), gạo 100% tấm (giá 478 USD/tấn) (Nguồn: Thời báo Tài chính Việt Nam).

Quy cách số lượng tấm trong gạo càng ít thì giá gạo xuất khẩu càng cao (Nguồn: Báo Lao động)

Nhìn chung, quy cách số lượng tấm trong gạo là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá xuất khẩu gạo. Doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần quan tâm đến yếu tố này để lựa chọn loại gạo phù hợp với thị trường mục tiêu và tối ưu hóa lợi nhuận.

Xem thêm 

Thị trường cho thuê nhà hỗn loạn: ‘Cơm áo gạo tiền' chưa lo xong, lấy đâu tiền thuê nhà?

Giá gạo nếp các loại tháng 06/2024 trên thị trường là bao nhiêu?