Giá cà phê nhân và giá cà phê tươi có mối liên hệ gì với nhau?

Hỏi: Giá cà phê nhân và giá cà phê tươi có mối liên hệ gì với nhau?

Giải đáp:

Giá cà phê nhân là một trong những yếu tố ảnh hưởng tới giá cà phê tươi được giao dịch trên thị trường, thể hiện rõ ràng trong công thức sau:

• Giá cà phê tươi = (Giá cà phê nhân - Chi phí chế biến) / Thành cà phê

Có thể thấy, giá cà phê tươi và giá cà phê nhân sẽ có mối tương quan thuận chiều. Khi giá cà phê nhân tăng, giá cà phê tươi (cà phê rang xay bán lẻ) cũng sẽ tăng theo do các nhà sản xuất cà phê tươi phải tăng giá bán để bù đắp chi phí đầu vào. Ngược lại, khi giá cà phê nhân giảm xuống, giá cà phê bán lẻ cũng sẽ giảm hoặc được duy trì ở mức cố định.

Giá cà phê nhân và giá cà phê tươi có mối tương quan chặt chẽ với nhau (Nguồn: Dân Việt)

Mặc dù giá cà phê nhân đã được quy định bởi Bộ Công thương và Bộ Tài chính, song vẫn chịu ảnh hưởng nhất định từ biến động của thị trường thế giới, lượng cà phê dự trữ trong nước cũng như nhiều yếu tố khác. Biến động của giá cà phê nhân là yếu tố quan trọng nhất và trực tiếp quyết định đến giá cà phê tươi trên thị trường.

Xem thêm

Mức ký quỹ giá cà phê Arabica liên kỳ hạn cập nhật tháng 6/2024 là bao nhiêu?

Tại sao giá cà phê UTZ Certified cao hơn so với các loại cà phê không có chứng nhận?