Giá gạo tăng tác động như thế nào đến giá các mặt hàng lương thực chế biến và ngũ cốc khác?

Hỏi: Giá gạo tăng tác động như thế nào đến giá các mặt hàng lương thực chế biến và ngũ cốc khác?

Giải đáp: 

Gạo là nguyên liệu chính trong nhiều sản phẩm lương thực chế biến như bún, mì, phở, bánh đa... . Do đó, khi giá gạo tăng, chi phí sản xuất ra các mặt hàng này cũng sẽ tăng theo. 

Ví dụ thực tế, thời điểm cận Tết Nguyên Đán 2024, giá gạo tăng do nhu cầu tiêu dùng gia tăng đột biến. Điều này cũng gây ra những tác động đến chỉ số giá các mặt hàng lương thực khác như giá bún, bánh phở, bánh đa.

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, giá bún, bánh đa, bánh phở tháng 1/2024 đã tăng 1,44% so với tháng trước đó; ngũ cốc ăn liền tăng 0,53%; miến tăng 0,8%; bột mì tăng 0,4%; phở, cháo ăn liền, mì sợi, mì tăng 0,35%. 

Ngoài ra, biến động của giá gạo cũng là một trong những yếu tố tác động đến chỉ số giá tiêu dùng (CPI) do gạo nằm trong nhóm lương thực thuộc ngành hàng ăn và dịch vụ ăn uống. Khi giá gạo tại thị trường nội địa tăng lên, người tiêu dùng phải chịu giá cao, ảnh hưởng đến CPI. 

Biến động tăng giảm của giá gạo gây ảnh hưởng trực tiếp đến các mặt hàng lương thực chế biến và ngũ cốc khác như bún, miến, phở… (Nguồn: Dân Việt) 

Như vậy, biến động giá gạo là yếu tố trực tiếp tác động đến giá cả các mặt hàng lương thực chế biến và ngũ cốc khác như bún, miến, phở… . Khi giá gạo tăng, các nhà sản xuất bún, miến, phở buộc phải tăng giá bán sản phẩm để trang trải chi phí sản xuất cao hơn, gây ra áp lực chi tiêu đối với người tiêu dùng.

Xem thêm

Gạo ST25 từng 2 lần đoạt giải gạo ngon nhất thế giới có giá bán bao nhiêu trong tháng 06/2024?

Giá gạo tấm các loại tháng 06/2024 trên thị trường là bao nhiêu?