Gạo Thái Hom Mali từng 8 lần đoạt giải gạo ngon nhất thế giới có điểm gì đặc biệt?

Hỏi: Gạo Thái Hom Mali từng 8 lần đoạt giải gạo ngon nhất thế giới có điểm gì đặc biệt?

Giải đáp:

Gạo Hom Mali là loại gạo nổi tiếng, được ví như biểu tượng của xứ sở Chùa Vàng, sinh trưởng tốt ở vùng Đông Bắc Thái Lan, nơi khí hậu nắng nóng quanh năm. Khí hậu khắc nghiệt nhưng lại là điều kiện lý tưởng để Hom Mali phát triển. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp loại gạo này từng 8 lần được vinh danh “gạo ngon nhất thế giới”.

Những yếu tố giúp gạo Hom Mali nhiều lần được vinh danh “gạo ngon nhất thế giới” phải kể đến như:

• Giống lúa Hom Mali chỉ được trồng 1 vụ/năm ở các tỉnh Buriram, Ubon Ratchathani, Sisaket, Roi Et, Surin và Yasothon. Đây là các tỉnh đáp ứng đủ các điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng sẽ cho ra hạt gạo với chất lượng cao nhất.
• Tiêu chuẩn gieo trồng nghiêm ngặt, được công nhận trên thế giới là sản phẩm sạch không hóa chất.
• Hạt gạo dài, thân tròn và bóng, có mùi thơm giống lá nếp. Khi nấu chín, gạo giữ được màu trắng tự nhiên, không nát, có vị ngọt, dẻo và thơm mùi cám gạo tự nhiên.
• Cơm nấu từ gạo Hom Mali chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin B1, B2, sắt, canxi, photpho…, không đường, không cholesterol rất tốt cho người mỡ máu, tiểu đường.

Trên thị trường giá gạo Hom Mali Thái Lan đang được bán giá 255.000 đồng/bao (5kg), tương đương 51.000 đồng/kg (Nguồn: Siêu thị gạo).

Gạo Thái Hom Mali từng 8 lần đoạt giải gạo ngon nhất thế giới (Nguồn: Thai PBS Food)

Nhìn chung, sự đặc biệt của gạo Thái Hom Mali đến từ điều kiện tự nhiên gieo trồng, kỹ thuật canh tác cùng quy trình sản xuất tiên tiết, nghiêm ngặt. Với 8 lần vinh danh gạo ngon nhất thế giới, gạo Thái Hom Mali hiện không chỉ nổi tiếng tại quê nhà mà còn dần được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Xem thêm 

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đang ở mức bao nhiêu so với các nước xuất khẩu gạo khác?

Giá gạo tấm các loại tháng 06/2024 trên thị trường là bao nhiêu?