6 thói quen tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ mà gần như ai cũng mắc phải khi ở trong bếp

Bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà, là nơi sum họp, nấu nướng và tạo ra những bữa ăn ngon cho mọi người. Tuy nhiên khu vực này cũng tồn tại nhiều nguy cơ xảy ra tai nạn nếu không được sử dụng đúng cách. Bài viết sau sẽ phân tích 6 thói quen trong bếp tiềm ẩn sự cố thường gặp, giúp quá trình phòng chống cháy nổ tại gia đảm bảo an toàn tốt hơn.

Thảm họa không lường trước từ thói quen trong bếp

Nguy cơ cháy nổ trong bếp có thể dẫn đến những thảm họa nghiêm trọng, gây thiệt hại lớn về tài sản và đe dọa tính mạng con người. Khi xảy ra cháy nổ, lửa có thể lan nhanh chóng, phá hủy ngôi nhà chỉ trong vài phút. Hậu quả của các vụ cháy nổ này không chỉ dừng lại ở việc mất mát tài sản, mà còn có thể gây thương tích nghiêm trọng, thậm chí tử vong cho người ở trong nhà. Ngoài ra, các vụ nổ còn có thể gây cháy lan, thiệt hại cho các căn hộ lân cận và làm gián đoạn cuộc sống của nhiều người.

Thêm vào đó, việc sử dụng không đúng cách các thiết bị điện như lò vi sóng, nồi cơm điện, hay lò nướng cũng có thể gây ra chập điện và dẫn đến tai nạn. Để phòng chống cháy nổ trong bếp, mỗi hộ gia đình phải thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng các thiết bị định kỳ, tuân thủ các quy tắc an toàn khi nấu nướng đóng vai trò then chốt trong việc ngăn chặn các vụ cháy nổ tiềm ẩn. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể đảm bảo an toàn cho ngôi nhà và gia đình mình.

Nhà bếp là nơi có nhiều nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn (Nguồn: Afamily)

6 thói quen trong bếp cần tránh

Sử dụng nồi áp suất để nấu cháo

Sử dụng nồi áp suất để nấu cháo, cơm, ngũ cốc được nhiều người ưa chuộng vì tính tiện lợi và tiết kiệm đáng kể thời gian trong quá trình nấu ăn. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc phải đối mặt với nguy cơ cháy nổ cao, đặc biệt là khi không tuân thủ đúng các biện pháp an toàn.

Nguyên nhân chính gây ra nguy cơ cháy nổ là áp suất bên trong nồi biến đổi đột ngột. Trong trường hợp van giảm áp bị tắc nghẽn hoặc không hoạt động đúng cách, áp suất có thể tăng một cách không kiểm soát, làm hỏng nắp nồi hoặc gây nổ tung khi không có cơ chế an toàn để giảm áp.

Để phòng chống cháy nổ, bạn nên tuân thủ các hướng dẫn an toàn từ nhà sản xuất: Đảm bảo van giảm áp hoạt động đúng cách, không nấu quá mức nước và thực phẩm trong nồi, luôn giữ nồi áp suất trong tầm kiểm soát.

Đổ nước vào chảo dầu đang sôi

Khi nước được thêm vào chảo dầu đang sôi, hiện tượng "phản ứng với dầu nóng" có thể xảy ra, gây ra nguy cơ cháy hoặc nổ. Theo tính chất vật lý, nước nặng hơn nên sẽ chìm xuống đáy chảo nếu tiếp xúc với dầu nóng. Lúc đó, dầu nóng được đẩy lên trên bề mặt của nước, tiếp xúc với không khí và lửa tạo thành hỗn hợp dễ cháy, dễ dàng xảy ra hiện tượng bùng phát lửa mạnh.

Để tránh nguy cơ này, tuyệt đối không đổ nước vào chảo dầu đang sôi. Nếu cần làm mát dầu hoặc kiểm soát nhiệt độ, bạn nên sử dụng các biện pháp an toàn khác như đậy chặt nắp chảo hoặc sử dụng vật liệu làm mát an toàn như muối hoặc baking soda.

Bột mì đặt gần bếp gas

Bột mì là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, nhiều người chủ quan không biết rằng bột mì là một loại vật liệu dễ cháy nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao. Khi đó, bột mì có thể bắt lửa dễ dàng và tạo ra một vụ nổ nếu có đủ không khí và điều kiện cần thiết. Để tránh nguy cơ cháy nổ này xảy ra, không nên đặt bột mì hoặc các loại bột khác gần bếp gas. Thay vào đó, bạn hãy lưu trữ bột mì tại nơi khô ráo và thoáng mát.

Sử dụng bếp gas quá cũ

Bếp gas là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình, tuy nhiên sau một thời gian sử dụng, thiết bị này cần được kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ. Với tuổi thọ khoảng 8 năm, các bộ phận bên trong bếp gas có thể trở nên mòn và hỏng hóc, tạo điều kiện cho nguy cơ rò rỉ gas và cháy nổ. Thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng bếp gas là một biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn cho mọi người trong gia đình. Bằng cách làm điều này, bạn có thể phát hiện sớm các dấu hiệu của hỏng hóc và rò rỉ gas, giúp phòng chống cháy nổ, giảm thiểu các sự cố nguy hiểm trước khi chúng xảy ra.

Ngoài ra, nếu bếp đã quá cũ, đừng ngần ngại mà hãy thay thế một cái mới. Bất kỳ vật dụng gì dù đã được bảo dưỡng đúng cách, nhưng theo thời gian thì các rủi ro gây mất an toàn vẫn tăng lên.

Bếp gá cũ dễ gây nguy cơ cháy nổ từ rò rỉ gas (Nguồn: Bachhoaxanh)

Xịt thuốc diệt côn trùng khi đang nấu ăn

Các loại thuốc diệt côn trùng đều chứa các thành phần dễ cháy như cồn, propan, butan,... đem đến nguy cơ cao về cháy nổ khi tiếp xúc với môi trường có lửa hoặc tia lửa điện. Trong nhà bếp, cần tránh sử dụng thuốc diệt côn trùng khi đang nấu nướng bếp gas hoặc các thiết bị điện như bếp từ, bếp điện,... Ngoài ra, bảo quản thuốc diệt côn trùng cũng cần được chú ý, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp, giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ. Nếu có sự cố xảy ra, cần có biện pháp khẩn cấp như dập tắt lửa ngay lập tức và thoát ra khỏi khu vực nguy hiểm.

Vệ sinh máy hút mùi không thường xuyên

Lưới lọc và khoang chứa dầu mỡ trong máy hút mùi nếu không được vệ sinh định kỳ sẽ tích tụ một lượng lớn dầu mỡ, dẫn đến bốc cháy khi gặp nhiệt độ cao, gây nguy cơ hỏa hoạn nghiêm trọng. Dầu mỡ tích tụ lâu ngày không chỉ làm giảm hiệu suất của máy hút mùi mà còn tạo ra một môi trường nguy hiểm trong nhà bếp, nơi có nhiều nguồn nhiệt từ bếp gas, lò nướng, hoặc các thiết bị nấu ăn khác.

Để giảm thiểu nguy cơ này, việc vệ sinh định kỳ lưới lọc và khoang chứa dầu mỡ là điều cần thiết. Người sử dụng nên làm sạch lưới lọc và khoang chứa dầu mỡ ít nhất một lần mỗi tháng, hoặc thường xuyên hơn nếu máy hút mùi được sử dụng nhiều. Bên cạnh đó, đảm bảo máy hút mùi hoạt động đúng cách và không để dầu mỡ tích tụ quá nhiều trước khi tiến hành vệ sinh sẽ giúp ngăn chặn nguy cơ hỏa hoạn, bảo vệ an toàn cho gia đình và ngôi nhà.

Giữ nhà bếp gọn gàng, sạch sẽ giúp phòng chống cháy nổ hiệu quả (Nguồn: Dienmayxanh)

Trong bài viết trên là toàn bộ thông tin về 6 thói quen trong bếp nên tránh. Nhà bếp là nơi quan trọng của mọi gia đình, cung cấp những bữa ăn dinh dưỡng hằng ngày. Do đó việc đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp là vô cùng cần thiết. Hãy ghi nhớ những lưu ý trên để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi những tai nạn nguy hiểm trong bếp. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo vặt gia đình an toàn khác khi sử dụng bếp như:

• Sử dụng các thiết bị bếp an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.
• Trang bị bình chữa cháy trong nhà bếp.
• Luôn có người trông coi khi nấu nướng.
• Tránh xa bếp khi đang sử dụng các thiết bị điện tử.
• Vệ sinh bếp định kỳ để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để sử dụng nhà bếp an toàn, bảo vệ bản thân và gia đình.

Xem thêm 

5 mẹo cải tạo nhà bếp mà hội "nghiện nhà" phải biết

Bí quyết sắp xếp nhà bếp theo phong thủy giúp mang lại nhiều may mắn cho gia chủ